Начин на приготвяне:

• Рибата се нарязва на порционни парчета и се задушава в мазнина и малко рибен бульон

• След 3-4 минути към нея се прибавят ситно нарязания магданоз и чесън

• След като рибата омекне, се прибавят брашното, размито в малко студена вода, и прясно смлян черен пипер

• Ястието се вари още няколко минути

• Поднася се с резенчета лимон.

Време за приготвяне: 40 мин.
Порции: 4 бр.