Греяно вино

Качено от:

admin

Кaтегория:

Вид кухня:

Българска

Необходими продукти:

1/2 л. червено вино

1/2 л. вода

1 пакетче черен чай

1 пръчка канела

1 щипка захар

1 бр. лимон

1 бр. портокал

карамфил

Портокалът и лимонът се обелват като се отстранява и тънката бяла ципа т. к. тя е горчива.
Завираме 1/2 л. вода и в нея пускаме пакетчето черен чай.
Вземаме 1 стерилна марля от аптеката и в нея слагаме натрошената канелена пръчка, карамфила и 2-3 ивички кора от лимона и портокала. Завързваме марлята.
Сипваме виното в една тенджера и пускаме завързаната марля. Затопляме до 90 градуса, но внимаваме да не заври. По желание разреждаме с малко от черния чай.
Подправяме със захар или мед и оставяме да престои около 20 минути. Сервираме топло.