Коледна медена къщичка - Вариант 5

Качено от:

admin

Кaтегория:

Сладкиши

Вид кухня:

Българска

Необходими продукти:

50 гр. масло

175гр. кафява захар

175гр. меласа

1 ½ ч. л. канела

1 ½ ч. л. джинджифил

1 щипка сол

125 гр. мляко

1 с. л. бакпулвер

875гр. брашно

2 бр.(от големи яйца) белтъци

4 чаши пудра захар

1 бр. сок от лимон

сладкарска боя

Начин на приготвяне на тестото:

В тенджера, добавете масло, захар, меласа, канела, джинджифил, сол и розбърквайте на слаб огън, докато захарта се разтвори (около 10 минути).

Пресейте брашното с бакпулвера и го поставете в голяма купа. Добавете млякото и с помощта на миксер, разбийте на средна скорост докато тестото стане гладко.

Увийте тестото и го сложете в хладилника в хладилника за най-малко 1 час. Препоръчваме за една нощ.

Начин на приготвяне на украсата:

Добавете пудра захар и лимонов сок, първоначално като разбивате с ниска скорост и след това с по-висока скорост, докато сместа започне да се стяга приблизително в продължение на 5 минути.
Може да добавите малко оцветител в случай, че искате да добавите цвят