Начин на приготвяне:

• Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета

• Лукът се нарязва наситно и се задушава в олиото с малко вода, след което се поръсва с брашно

• Прибавят се картофите и ситно нарязан измит киселец

• Зеленчуците се заливат с гореща вода

• Супата се вари около 10 мин

• Пасира се и се поднася с кръгчета варено яйце и прясносмлян пипер.

Време за приготвяне: 40 мин.
Порции: 4 бр.