Уникалните постни курабийки, които са подходящи за Коледния пост, се правят само с две съставки.

Вземете узрял банан и го намачкайте на пюре с вилица. Добавете 1/2 ч.ч. ленено семе и разбъркайте добре. Във тавичката сложете хартия за печене и с лъжичка за кафе слагайте по малко от сместа. Сплескайте топченцето и го оформете като бисквитка. Печете 20-30 мин в умерена фурна. Ще познаете, че са готови, когато крайчетата покафенеят.

Практичен съвет: можете да заместите лененото семе със сусам или да направите сусам/ленено