Пилешки жулиени със зеленчуци в соев сос и мед

Качено от:

admin

Кaтегория:

Пилешко месо

Вид кухня:

Китай

Необходими продукти:

3-4 с.л. зехтин

2 глави лук

3 бр. моркова

2 бр. пиперки

4 с.л. соев сос

2 с.л. мед

6 скилидки чесън

700 гр. пилешко филе

сол

черен пипер

Лукът се запържва в зехтина. Добавят се морковите, нарязани на тънки пръчици и пиперките - на ивици.
След като омекнат зеленчуците се слагат соевият сос, медът и счуканият чесън и се налива малко вода.
Когато зеленчуците поемат течността при тях се добавя предварително запърженото в отделен тиган пилешко месо, нарязано на жулиени.
Яденето се задушава още малко и се овкусява със сол (около 1 ч.л.) и черен пипер.

Порции: 4 порции
Време за приготвяне: 45 минути