Коледни ореховки

Качено от:

admin

Кaтегория:

Десерти

Вид кухня:

Българска

Необходими продукти:

100 гр. захар

2 бр. яйца

300 гр. орехови ядки

1 с.л. (10 г) канела

1 ч.л. (5 г) индийско орехче

щипка карамфил

1/2 бр. кората от лимон

брашно

масло

Захарта се разбива с яйцата.
Добавят се ситно смлените или счуканите орехови ядки, канелата, индийското орехче, карамфила, настърганата лимонова кора и брашно, толкова че да се получи твърдо тесто.
Разточва се на кора и с чаша или форма се изрязват сладките.
Поставят се в намаслена тава и се пекат в умерена фурна.