Необходими продукти:

---

Начин на приготвяне:

• Измитата и почистена кокошка натрийте със сол и сметана

• Напълнете малка бутилка от безалкохолно с гореща вода и "набодете" кокошката върху гърлото й

• Сипете в тиган 1/2 водна чаша вода и обелените картофи и сложете ястието в предварително нагрята фурна

• След около час кокошката ще бъде готова

• Извадете я заедно с бутилката и я поставете в подходяща чиния

• Гарнирайте я с изпечените картофи, магданоз и копър

• Кокошката може да се приготви и в еднолитров буркан

• Сложете в него нарязаната на парчета птица

• Добавете сол, подправки и 2-3 супени лъжици бульон (или вода)

• Покрийте буркана с фолио и го поставете в току-що включена фурна

• След час ястието е готово.

Време за приготвяне: 80 мин.
Порции: 4 бр.