Начин на приготвяне:

• Дробът се скълцва на дребно и към него се прибавят месото, нарязано като за кебап, ситно нарязания лук и подправки на вкус

• Сместа се посолява, разбърква се добре и се слага на топки по около 200 г в кърпа (було)

• Така приготвеното ястие се слага в тава, намазана с маслото, и се пече във фурна, като се покрива с хартия, за да не прегори.

Време за приготвне: 45 мин.
Порции: 4 бр.