Начин на приготвяне:

• Правят се 10-12 кори за баница

• Пригответе първо плънката, като разбиете яйцата със сиренето

• Прибавете киселото мляко и содата

• В намазана с мас тава редете кора, плънка, лъжица мас

• Завършете с кора

• Така приготвената баница залейте с газирана вода или лимонада

• Сложете я да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна 20-30 минути

• След като се изпече, я поръсете с малко вода и я завийте с памучна кърпа.