Начин на приготвяне:

• Разбийте добре маслото с пудрата захар

• Прибавете жълтъците, разбити с 1/3 от захарта на кристали, докато станат на крем

• Разбъркайте белтъците с останалата захар иги прибавете постепенно към маслото и жълтъците

• Пресейте брашното заедно с бакпулвера и ванилията и постепенно го наръсете към горната смес

• Разбийте всичко добре и изсипете в намаслена и набрашнена форма

• Изпечете кейка в умерена фурна

• Можете да го съхраните по-дълго време в хладилника, увит в домакинско фолио.

Време за приготвяне: 20 мин.
Порции: 8 бр.