Салата с печени чушки и варени яйца

Качено от:

admin

Кaтегория:

Салати без месо

Вид кухня:

Българска

Необходими продукти:

6-7 бр. печени чушки

400 гр. кисело мляко

150 гр. намачкано сирене

2-3 скилидки пресовани чесън

2 бр. твърдо сварени яйца

3-4 с.л. олио

червен пипер

по желание магданоз

Отделят се белтъците и жълтъците на сварените яйца.
Белтъците се нарязват на кубчета.
Смесват се чушките, киселото мляко, сиренето, чесънът и белтъците.
Правим запръжка от олиото и червения пипер, поливаме салатата, поръсваме я с жълтъците и магданоза.